תגית: דוכן סושי

כולנו מוזמנים לאירועים בלי סוף, כולנו גם מזמינים לארועים, אירועים של מעגל החיים ואירועים אחרים. האוכל מוכן (קראו עוד על אוכל מוכן בתל אביב) הוא הכוכב המרכזי בכל אירוע, והדבר שבדרך כלל זוכרים, ואיכותו וטיבו קובעים את איכות האירוע. האירוח המסורתי כולל ישיבה סביב שולחנות, והגשה על ידי מלצרים. לעיתים המראה היפה לא תואם את הטעם, את זה לא ניתן לדעת מראש. בשנים האחרונות נולד טרנד חדש בתחום הקולינרי באירועים – במקום ישיבה סביב שולחן והמתנה למלצר עם בטן מקרקרת, דוכני מזון מגוונים המפוזרים במקום, ומאפשרים לכל אורח לבחור את המזון בו הוא חושק. בואו נעשה רגע סדר: האסוציאציה העולה בראש כאשר שומעים את המילה דוכן, היא או אדם שמוכר את מרכולתו בשוק או ברחוב, או רחוב נחלת בניימין בתל אביב על שלל דוכני האומנים שבו, או דוכן בשוק, או…